因為防疫,居家時間多了。時間多了,就來做點稍微有挑戰性的中式麵點~
胡椒餅是挑戰,更大的挑戰是素胡椒餅。我用椰子油取代豬油,杏鮑菇和豆泥取代豬肉,保留青蔥並使用貢布黑胡椒,做出了蔬食版胡椒餅。
https://www.ohmysinglefamily.com/中式點心界的蔬淇-素胡椒餅駕到/
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